Les recettes de Jean-Pierre Coffe
Des recettes simples, bon marché, à réaliser quotidiennement… Chaque semaine, nous les regrouperons à votre attention, ainsi que quelques autres de saison.
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Les recettes par thème
- MENU DE FÊTE
- Entrées - Soupes
- Condiments
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- Plats - Légumes et Fruits
- Plats - Pâtes et Riz
- Plats - Oeufs, Viandes et Abats
- Plats - Poissons et Fruits de Mer
- Plats - Volailles, Gibiers et lapin
- Desserts
- Confitures - Gelées
- Divers
Les recettes par saison
Desserts
- Ecorces de passion farcies de crème caramélisée
- Flan léger maison
- Flan Parisien
- Fruits rôtis au sucre
- Galette des rois
- Galette des rois aux amandes
- Gâteau à l'ananas
- Gâteau au chocolat (Pierre Palmade)
- Gâteau aux noix et au citron (Karidopita me limoni)
- Gâteau aux poires
- Gâteau Breton
- Gâteau sucré aux pommes de terre
- Glace vanille (Marianne James)
- Granité à l’orange
- Île flottante au caramel
- Kouign Amann
- Le gâteau des Rois (Mireille Mathieu)
- Le Maud choc/framboise (Maud Fontenoy)
- Ma blanquette de veau
- Macaron (300ème Vivement Dimanche)