Les recettes de Jean-Pierre Coffe
Des recettes simples, bon marché, à réaliser quotidiennement, nous en créons pour "Ca se bouffe pas, ça se mange", le samedi, de 12h à 13h, sur France Inter… Chaque semaine, nous les regrouperons à votre attention, ainsi que quelques autres de saison.
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Desserts
- Biscuit aux noix et aux amandes
- Biscuit de Savoie (Geneviève de Fontenay)
- Bûche de Noël au chocolat
- Bûche de Noël aux marrons et chocolat
- Cake aux fruits
- Charlotte aux pommes
- Choux à la crème
- Clafoutis aux poires
- Clafoutis aux pruneaux
- Compostel Voyage
- Compote de figues violettes
- Confit de Figue
- Cougnettes
- Crème anglaise
- Crème chantilly
- Crème pâtissière
- Crème renversée
- Crumble aux pommes
- Ecorces de passion farcies de crème caramélisée
- Flan léger maison