Les recettes de Jean-Pierre Coffe
Des recettes simples, bon marché, à réaliser quotidiennement… Chaque semaine, nous les regrouperons à votre attention, ainsi que quelques autres de saison.
Saisissez une recette dans le champ ci-dessous
Les recettes par thème
- MENU DE FÊTE
- Entrées - Soupes
- Condiments
- Sauces
- Plats - Légumes et Fruits
- Plats - Pâtes et Riz
- Plats - Oeufs, Viandes et Abats
- Plats - Poissons et Fruits de Mer
- Plats - Volailles, Gibiers et lapin
- Desserts
- Confitures - Gelées
- Divers
Les recettes par saison
Recettes de saison: automne
- Crumble aux pommes
- Poitrine de porc demi-sel, pommes de terre écrasées
- Purée de pommes de terre au persil
- Hachis Parmentier
- Pommes de terre « dauphine »
- Pâte à crêpes
- Gâteau Breton
- Véritable KOUIGN AMANN de Lannilis
- Tarte au sucre
- Salade au lard
- Soufflé au chocolat
- Soufflé au fromage
- Lapin en gelée, aux aromates
- Flan Parisien
- Flan léger maison
- Ratatouille niçoise
- Caviar d’aubergines
- Pain perdu à la confiture
- Maquereaux au vin rouge
- Hachis Parmentier