Tous les livres écrits par Jean-Pierre Coffe
Le dernier livre paru, c’est comme un enfant qui vient de naître, j'ai pour lui une tendresse, une affection particulières. Devenu avant dernier, je l'aime toujours, mais différemment. Quand dix autres ouvrages lui ont succédé, qu’il a quitté les rayons des libraires, je le feuillette encore, avec nostalgie… et respect.
Dans la catégorie cuisine
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- Jean Pierre Coffe - Ce que nous mangeons
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- Le plaisir à petit prix
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- Les desserts inratables de Jean-Pierre Coffe
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- Les recettes inratables de Jean-Pierre COFFE
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- Mes vins plaisirs à moins de 10 euros 2005
- Mes vins préférés à moins de 10 euros 2002
- Mes vins préférés à moins de 10 euros 2004
- Mon Marché Gourmand
- Recevoir vos amis à petit prix
- Recevoir vos amis à petit prix - J'Ai Lu
- SOS Cuisine
Jean Pierre Coffe - Ce que nous mangeons
Chez Sevensept dans la collection A manger et à boireComment l'homme découvre sa nourriture ? Pourquoi et comment passe-t-il de la cueillette à la récolte ?
La sédentarisation : l'étape dominante dans la révolution alimentaire...
Pêche, élevage, culture … les aliments d'avant sont-ils si différents de ceux d'aujourd'hui?
Jean Pierre Coffe est à chaque fois mis en situation afin d’illustrer son exposé : dans les champs de blé pour les graminées, à la pêche pour les poissons…
Des séquences inédites tournées exclusivement pour ce DVD
Durée du Film : Environ 65 minutes
Après la théorie, la pratique !
Deux recettes filmées où Jean Pierre Coffe met les mains à la pâte !
Des recettes faciles à faire qui reprennent chacun les éléments présentés dans le DVD.
Durée des bonus : Environ 10 min
En vente en librairies, kiosques, Grande Distribution et réseaux spécialisésJean Pierre COFFE nous raconte à sa façon l’histoire naturelle des aliments des origines de l'homme à nos jours : un exposé clair, et aussi ludique qu'inattendu.
- Prix public conseillé : 20 €
- 48 pages
- Date de publication : décembre 2005