Tous les livres écrits par Jean-Pierre Coffe
Le dernier livre paru, c’est comme un enfant qui vient de naître, j'ai pour lui une tendresse, une affection particulières. Devenu avant dernier, je l'aime toujours, mais différemment. Quand dix autres ouvrages lui ont succédé, qu’il a quitté les rayons des libraires, je le feuillette encore, avec nostalgie… et respect.
Dans la catégorie cuisine
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- Recevoir vos amis à petit prix - J'Ai Lu
- SOS Cuisine
Les indispensables recettes inratables de Jean-Pierre Coffe
Chez Editions Jungle
Jack Domon
Le dessinateur a déjà publié Les Recettes inratables de J.-P. Coffe, Koh Lanta, Les Marseillais, il participe à de nombreux projets dans le domaine de la presse, l‘édition ou encore de la publicité…
Jean-Pierre Coffe
Animateur et chroniqueur pour la télé (France 2 - Vivement Dimanche Prochain), la radio (RTL - LesGrossesTêtes), Jean-PierreCoffe est connu pour son franc-parler et sa
véhémence pour la défense des terroirs, des produits frais et sains et conjurer la malbouffe. Il est aussi l’auteur à succès du livre Le Plaisir à petit prix, bien manger en famille pour moins de 9€ par jour, vendu à 400.000 exemplaires déjà.
Un guide maniable très complet dans lequel vous trouverez des recettes
simples à réaliser (entrées,platsde résistance,desserts gourmands,
recettesde fêtes) à partager en famille autour d’une table. De
nombreuses astuces très utiles : "Pour réussir la crème chantilly sans
risque d’échec, la crème doit être très froide,mieux encore, le
saladier aussi" ainsi que des conseils pour choisir des produits de
qualité : "On trouve des tomates toute l’année celles qui poussent en
plein champ de juillet à octobre, sont les plus parfumées…"
Sur plus de 90 pages, retrouvez 55 recettes dans ce livre à reliure spirale facile à manipuler en cuisine.
- Prix public conseillé : 10 €
- 96 pages
- Date de publication : 25 novembre 2009