Tous les livres écrits par Jean-Pierre Coffe
Le dernier livre paru, c’est comme un enfant qui vient de naître, j'ai pour lui une tendresse, une affection particulières. Devenu avant dernier, je l'aime toujours, mais différemment. Quand dix autres ouvrages lui ont succédé, qu’il a quitté les rayons des libraires, je le feuillette encore, avec nostalgie… et respect.
Dans la catégorie cuisine
- A table en famille avec 15 € par jour
- Ce que nous devons savoir sur l'oeuf
- Ce que nous devons savoir sur la conserve
- Ce que nous devons savoir sur la dinde
- Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre
- Ce que nous devons savoir sur le beurre
- Ce que nous devons savoir sur le lait
- Ce que nous devons savoir sur les poissons, coquillages et crustacées
- Ce que nous devons savoir sur...
- CONSommateurs révoltons-nous !
- Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe - J'Ai Lu
- Jean Pierre Coffe - Ce que nous mangeons
- Le Coffe Malin
- Le plaisir à petit prix
- Le plaisir à petit prix - J'Ai Lu
- Les desserts inratables de Jean-Pierre Coffe
- Les indispensables recettes inratables de Jean-Pierre Coffe
- Les recettes de cuisine de Vivement Dimanche Prochain
- Les recettes de cuisine du dimanche
- Les recettes de fêtes inratables de Jean-Pierre Coffe
- Les recettes inratables de Jean-Pierre COFFE
- Mes confitures
- Mes confitures - Le Livre de Poche
- Mes vins plaisirs à moins de 10 euros 2005
- Mes vins préférés à moins de 10 euros 2002
- Mes vins préférés à moins de 10 euros 2004
- Mon Marché Gourmand
- Recevoir vos amis à petit prix
- Recevoir vos amis à petit prix - J'Ai Lu
- SOS Cuisine
Mes confitures
Chez Editions Plon
Les recettes sont précédées d’une longue introduction pratique et pédagogique sur l’usage du sucre, le choix des fruits et du matériel nécessaire, la conservation des confitures et leur rôle dans l’équilibre alimentaire.
Illustré par 40 photographies inédites de Philippe Exbrayat, photographe culinaire de renom (Les tartes et salades de Sophie, Les madeleines de Sophie, Les barbecues de Sophie chez Minerva), cet ouvrage didactique et distrayant propose des recettes familières et élaborées.
La confiture de fraises... Recette tirée de cet ouvrage
- Prix public conseillé : 20 €
- 297 pages
- Date de publication : 07 mai 2008
