Les conseils de Jean Pierre Coffe pour votre jardin

On regroupe sous cette appellation les fruits suivants :

• Cassis (Ribes nigrum),
• Framboise (Rubus idaeus),
• Fraise des bois (Fragaria vesca),
• Groseille (Ribes rubrum),
• Groseille à maquereau (Ribes uva-crispa),
• Myrtille (Vaccinium corymbosum),
• Mûre sans épines (Rubus fructicosus)

On les choisira selon ses goûts. Les nombreuses variétés aux multiples saveurs permettent d’étaler la production en fonction des périodes de maturité des fruits.

Pour une production étalée et longue on choisira des variétés remontantes qui permettent plusieurs récoltes au lieu d’une seule, concentrée sur une période assez courte.

Ces arbustes sont plutôt faciles à cultiver mais pour mettre toutes les chances de votre côté, installez-les dans un emplacement ensoleillé, protégé des vents forts et des basses températures (gelées).

Avant la plantation, il faut pratiquer un bon bêchage du terrain sur la profondeur d’un fer de bêche. On incorpore de la matière organique – un compost bien décomposé par exemple –, pour enrichir la terre.

• Planter des sujets à racines nues :
  Pratiquer de la même façon que pour un arbre ou un rosier :
  • Habiller les racines : c'est à dire que l’on supprime celles qui sont abîmées et que l’on taille l'extrémité de celles que l’on conserve pour les "rafraîchir".
  
  
  • Praliner les racines avant de mettre en terre : c'est à dire un trempage dans un mélange de terre de jardin et d'eau, ou dans un pralin du commerce. Cette opération a pour but de réhydrater les racines.
  
  
  • Mettre l'arbuste dans le trou, en le posant sur une petite butte de terre, et en faisant en sorte que le point de greffe reste apparent, à quelques centimètres au-dessus du niveau du sol. Ci-dessous, démonstration de Daniel Lantin de RIBANJOU.
    
  
  
  • Reboucher le trou en émiettant la terre avec soin. Tasser la terre. Bien arroser pour que la terre adhère bien aux racines et d'évite la présence de poches d'air.
• Planter des sujets conditionnés en godets ou conteneur :
  
  • Bien réhydrater la plante, ses racines, en faisant tremper le pot quelques minutes avant de le retirer.
  • Démêler le chevelu racinaire si nécessaire. Poursuivre la plantation comme indiqué ci-dessous.

FRAMBOISIER :

Période de plantation : pendant le repos de la végétation, en octobre/novembre ou en fin d’hiver, février-mars. Vous avez en main qu’un bout de tige avec quelques racines. Faites un trou suffisamment profond pour enterrer quelques centimètres de la tige en plus des racines. Les planter sur un rang, espacés de 0,60 m à 1m entre deux pieds.

CASSISSIER :

Période de plantation identique aux framboisiers. Contrairement aux groseilliers, il est conseillé de d’enterrer quelques centimètres de la base du buisson, ce qui permet l’apparition de nouvelles racines sur cette portion de tige en terre, venant accroître le volume des racines.

GROSEILLIER :

Période de plantation identique aux framboisiers. Les groseilliers aiment les sols bien drainés, frais. Et côté climat, ils aiment les régions aux hivers bien marqués, autrement dit, le Midi n’est pas leur tasse de thé !!