L'agenda de Jean Pierre Coffe
Radio, télévision, livres... autant de formidables outils de communication, mais ne serait-il pas plus sympathique de se dire bonjour, se serrer la main ou - pourquoi pas - s'embrasser ? Encore faudrait-il se rencontrer. Mes déplacements à travers la France nous en offrent l'opportunité. Je vous attends prochainement à :
Ca se bouffe pas, ça se mange
Du samedi 14 juin 2008 - 12:00 au samedi 14 juin 2008 - 13:00
Sujet de cette semaine : Le Fooding
Les Invités :
Alexandre CAMMAS, cofondateur du bureau du Fooding et rédacteur en chef du site Lefooding.com
Yves CAMDEBORDE, patron Du COMPTOIR DU RELAIS 9, Carrefour de l'Odéon 75006 Paris.
Claude IZARD, président des Cuisineries Gourmandes, un label de qualité qui a pour objet d’assurer aux consommateurs la traçabilité des mets servis en restaurant. Vous êtes également le vice président confédéral de la Confédération des professionnels indépendants de l’hôtellerie (CPIH).






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