Les bonnes adresses de Jean-Pierre Coffe

Dans le cadre de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange", je voyage beaucoup ; j'ai la chance de rencontrer des vigneron(ne)s, restaurateur(rice)s, fromager(ère)s, apiculteur(rice)s, confiturier(ère)s, passionnés par leur métier. Séduit par leur honnêteté et leur volonté de maintenir les traditions françaises de qualité, j'aimerais vous les présenter.


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Elevage de chèvres du Rove

Fromager
Un petit village mitoyen de Marseille à l’intérieur du village, le Rove, trois cent chèvres élevées dans la tradition et la passion. Le jour, les bêtes se nourrissent dans la garrigue environnante et produisent un lait rare mais parfumé permettant la fabrication du véritable Brousse du Rove.

Peut-on parler de fromage, il s’agit d’un met unique, introuvable ailleurs, qu’il faut goûter une fois dans sa vie.

Pour la première fois, dégustez nature pour s’imprégner de toutes les suavités.
M. et Mme GOUIRAN André et Fils

Pour contacter Elevage de chèvres du Rove

  • 17 rue A. Isnardon
  • 13740 - Rove
  • Téléphone : 0491099233

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