Les bonnes adresses de Jean-Pierre Coffe

Dans le cadre de mes activités je voyage beaucoup ; j'ai la chance de rencontrer des vigneron(ne)s, restaurateur(rice)s, fromager(ère)s, apiculteur(rice)s, confiturier(ère)s… tous passionnés par leur métier. Séduit par leur honnêteté et leur volonté de maintenir les traditions françaises de qualité, j'aimerais vous les présenter.


Dans le même département

Poissonnerie Mindren

Poissons et coquillages


Crée par Pierre Morin en 1965, la poissonnerie est ensuite reprise par Patricia, sa fille. Michel son conjoint travaille avec eux sur les marchés, et le plus souvent sur celui du Mans, au niveau de la cathédrale des Jacobins.

Ici, vous ne trouverez que du beau poisson, de belles pièces en provenance directe des mareyeurs bretons car la spécialité de la maison est les produits nobles - langoustines royales, bar de ligne, turbots, etc. En plus du poisson préparé à la demande, et du sourire, on vous offre sans supplément les herbes qui vont bien et le citron... que demander de plus !

Sur commande, plateaux de fruits mer, et autres pièces uniques. Pour les fêtes de fin d'année, passez commande une semaine à l'avance histoire de ne pas être pris de court... ah j'oubliais la commande peut même se faire par sms sur le numéro de portable suivant : 06.84.28.51.30 voilà qui est moderne et bien pratique.


Pour contacter Poissonnerie Mindren


Horaires d'ouverture


Vente sur les marchés de 7h30 à 13h00
- Mercredi matin : Jacobins (Le Mans)
- Vendredi matin : Jacobins
- Samedi matin : Chapelle Saint Aubin
- Dimanche matin : Jacobins (Le Mans)


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