Les bonnes adresses de Jean-Pierre Coffe
Dans le cadre de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange", je voyage beaucoup ; j'ai la chance de rencontrer des vigneron(ne)s, restaurateur(rice)s, fromager(ère)s, apiculteur(rice)s, confiturier(ère)s, passionnés par leur métier. Séduit par leur honnêteté et leur volonté de maintenir les traditions françaises de qualité, j'aimerais vous les présenter.
Dans le même département
Professionnels du Jardin
Ribanjou (Petits fruits rouges)
Professionnels du JardinUne SAGA familiale autour de Petits Fruits rouges.
Passionné de « Petits Fruits », Bernard LANTIN fait partager depuis plus de 40 ans son hobby à l'ensemble de sa famille. Entré à l'INRA en 1963, il épouse Danielle en 1966. Quelques années plus tard, trois garçons viennent renforcer l'équipe.
Au cours de vacances toujours trop courtes dans la caravane familiale, une place toujours importante est réservée aux prospections de matériel végétal. Vosges, Alpes, Cévennes, Pyrénées, regorgent de fruits sauvages utilisables tels quels ou en tant que géniteurs de rusticité ou de qualité gustative.
Soucieux de valoriser les résultats de ses travaux, en 1980 Bernard saisit une opportunité et achète ses deux premiers hectares qu'il plante aussitôt. Avec Danielle et ses enfants il teste ses premières sélections de cassis, groseille et framboise sur le plan cultural et commercial. Il approvisionne restaurateurs et pâtissiers voisins. Rapidement il passe un contrat avec l'INRA et commence la multiplication de ses sélections et obtentions boudées par les professionnels. Le marché des «Petits Fruits» est trop étroit et trop fluctuant pour intéresser les pépiniéristes traditionnels. Cependant un besoin existe qui rapidement ce concrétise.
Ne pouvant faire face seul à la demande il convainc quelques voisins et les associe au sein de l'association MULTI-BAIES qui prospère durant près de 10 ans. La crise du cassis dans les années 1990 provoquera l'éclatement de cette structure.
En 1994 Danielle reprend l'ensemble de la gamme des fruits rouges et crée sous forme d'EARL les pépinières RIBANJOU. La relève est bientôt assurée par Frédéric le benjamin de la famille qui prend la gérance de la société. La maison se veut originale par sa spécialisation rigoureuse, la recherche constante de nouveautés de qualité pour un maximum d'espèces fruitières buissonnantes non greffées. Régulièrement de nouvelles variétés sont crées pour satisfaire les exigences gourmandes des consommateurs confrontés aux insipides produits du marché courant.
En 1999, sensible aux problèmes environnementaux, RIBANJOU oriente progressivement toute sa production vers la culture biologique. Depuis 2004 toute la gamme est certifiée, sous contrôle d'Ecocert. Tous les plants, y compris ceux commercialisés dans le circuit conventionnel, sont issus de l'agriculture biologique.
Aujourd'hui 230 références sont proposées et 50 autres encore à l'étude, constituant l'offre la plus variée et la plus importante dans le domaine des arbustes fruitiers et ornementaux à fruits comestibles.
Passionné de « Petits Fruits », Bernard LANTIN fait partager depuis plus de 40 ans son hobby à l'ensemble de sa famille. Entré à l'INRA en 1963, il épouse Danielle en 1966. Quelques années plus tard, trois garçons viennent renforcer l'équipe.
Au cours de vacances toujours trop courtes dans la caravane familiale, une place toujours importante est réservée aux prospections de matériel végétal. Vosges, Alpes, Cévennes, Pyrénées, regorgent de fruits sauvages utilisables tels quels ou en tant que géniteurs de rusticité ou de qualité gustative.
Soucieux de valoriser les résultats de ses travaux, en 1980 Bernard saisit une opportunité et achète ses deux premiers hectares qu'il plante aussitôt. Avec Danielle et ses enfants il teste ses premières sélections de cassis, groseille et framboise sur le plan cultural et commercial. Il approvisionne restaurateurs et pâtissiers voisins. Rapidement il passe un contrat avec l'INRA et commence la multiplication de ses sélections et obtentions boudées par les professionnels. Le marché des «Petits Fruits» est trop étroit et trop fluctuant pour intéresser les pépiniéristes traditionnels. Cependant un besoin existe qui rapidement ce concrétise.
Ne pouvant faire face seul à la demande il convainc quelques voisins et les associe au sein de l'association MULTI-BAIES qui prospère durant près de 10 ans. La crise du cassis dans les années 1990 provoquera l'éclatement de cette structure.
En 1994 Danielle reprend l'ensemble de la gamme des fruits rouges et crée sous forme d'EARL les pépinières RIBANJOU. La relève est bientôt assurée par Frédéric le benjamin de la famille qui prend la gérance de la société. La maison se veut originale par sa spécialisation rigoureuse, la recherche constante de nouveautés de qualité pour un maximum d'espèces fruitières buissonnantes non greffées. Régulièrement de nouvelles variétés sont crées pour satisfaire les exigences gourmandes des consommateurs confrontés aux insipides produits du marché courant.
En 1999, sensible aux problèmes environnementaux, RIBANJOU oriente progressivement toute sa production vers la culture biologique. Depuis 2004 toute la gamme est certifiée, sous contrôle d'Ecocert. Tous les plants, y compris ceux commercialisés dans le circuit conventionnel, sont issus de l'agriculture biologique.
Aujourd'hui 230 références sont proposées et 50 autres encore à l'étude, constituant l'offre la plus variée et la plus importante dans le domaine des arbustes fruitiers et ornementaux à fruits comestibles.
Pour contacter Ribanjou (Petits fruits rouges)
- Zone Horticole du Rocher
- 49125 - Tiercé
- Téléphone : 0241426519
- Fax : 0241426645
- Le site web de Ribanjou (Petits fruits rouges)
- Contacter par mail
Retourner à la carte