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GAF_1552_1Bienvenue...

Pour mieux répondre à vos attentes, pour m’accompagner dans les lieux que j'aime, dans ma cuisine, dans mon jardin, et vous présenter les artisans et professionnels dont j'apprécie le talent, je vous propose une nouvelle version de mon site internet, vous offrant de nouvelles fonctionnalités.

Bonne visite, et n’hésitez pas à me faire part de vos commentaires.

Jean-Pierre COFFE

NOUVEAUTE : l'Almanach de Jean-Pierre COFFE, en vente le 04 novembre...

9782081368163_Lalmanach_Couv_BDSuivez Jean-Pierre Coffe pendant 365 jours ! « La recette du jour », « Au menu aujourd'hui », « Pense pas bête », « Bon à savoir », « Kekcekça ? », « Zut, j'ai oublié… »… En plus de l'éphéméride, retrouvez chaque jour : des idées de recettes, des anecdotes sur l’histoire de la gastronomie, un zoom sur un produit de saison et les astuces pour bien le choisir et le cuisiner, des propositions de menus de saison, des traits d'humour, des bonnes adresses d'artisans de talent. Plus qu'un almanach gourmand, ce livre va vous aider à vous organiser dans votre quotidien... L'ALMANACH...
JAN
26
2016

Salon des Vins – Vendôme – samedi 30 et dimanche 31 janvier

Affiche_Salon_du_vin_BDC’est sous le marché couvert de Vendôme que se déroule le 8ème rendez-vous des Terroirs de France, avec la présence de Jean-Pierre Coffe, le samedi 30 janvier à partir de 14h.
Une trentaine de viticulteurs des appellations Alsace, Anjou, Banyuls, Bordeaux, bourgogne, Beaujolais, Champagne, Cahors, Coteaux du Vendômois, Côtes du Rhône, Jasnières, Ventoux, Madiran, Minervois, Pineau Cognac, Sauternes, Ventoux… seront présents, ainsi que des produits régionaux.

Le samedi après midi de 14 à 18h le salon accueillera Jean-Pierre Coffe.
Une séance de dédicace de ses deux derniers ouvrages, « Une vie de Coffe » et « l’Almanach de Jean Pierre Coffe » aura lieu de 16 à 18h.

Salon du Vin du Rotary club de Vendôme.
Samedi 30 et dimanche 31 janvier 2016 de 10h à 18h.
Marché Couvert
Entrée : 3 € au profit des actions du Rotary (verre à dégustation offert)

JAN
14
2016

Fête du Cochon – Saint Lary Soulan

Flyer-fête-du-cochon-2016La Fête du Cochon, c’est à Saint Lary Soulan, samedi 23 janvier 2016

En présence de Jean-Pierre COFFE, avec au programme de nombreuses animations, dégustations.

A partir de 8h : casse croute de cochonnailles.
De 10h à 15h : nombreuses animations
13h : banquet populaire 20€, info et réservation auprès de l’office du tourisme 05.62.39.50.81

 

 

 

 

 

L'Agenda de vos rencontres avec Jean-Pierre COFFE...

Toutes les dates des prochaines signatures
Voir toutes les dates...

Rencontre dédicace – Librairie du Coin – Châteaudun – samedi 19 décembre 2015

Retrouvez Jean-Pierre COFFE pour une rencontre, séance de dédicaces à parti de 15h, Librairie du Coin à Châteaudun, signature de l’Almanach 2016 Jean-Pierre COFFE

Rencontre dédicace – Librairie Guerlin – Reims – dimanche 20 décembre 2015

Retrouvez Jean-Pierre COFFE pour une rencontre, séance de dédicaces à parti de 15h30, Librairie Guerlin à Reims, signature de l’Almanach 2016 Jean-Pierre COFFE  

Les Mots Bleus – France Bleu Champagne-Ardennes – Dimanche 3 janvier 10h

Jean-Pierre COFFE est l’invité de l’émission “Les Mots Bleus” diffusée sur France Bleu Champagne-Ardennes, animée par Sébastien Gitton. Émission enregistrée en public le 20 décembre 2015, Village gourmand, REIMS Émission diffusée le : Dimanche  3 janvier...

DERNIERS LIVRES...

Le dernier livre paru, c’est comme un enfant qui vient de naître, j'ai pour lui une tendresse, une affection particulières. Devenu avant dernier, je l'aime toujours, mais différemment. Quand dix autres ouvrages lui ont succédé, qu’il a quitté les rayons des libraires, je le feuillette encore, avec nostalgie… et respect.
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L’almanach Jean-Pierre Coffe 2016

Suivez Jean-Pierre Coffe pendant 365 jours ! « La recette du jour », « Au menu aujourd’hui », « Pense pas bête », « Bon à savoir », « Kekcekça ? », « Zut, j’ai oublié… »… En plus de...

Une vie de COFFE – Sortie nationale le 6 mai

Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C’est un homme généreux,...

Mes desserts à prix mini

Tartes, crèmes, mousses, compotes, brownies, crêpes, gâteaux pour le goûter… Retrouvez dans cet ouvrage plus de 200 recettes faciles et pas chères pour vous régaler à petit prix   !...

DERNIERES ADRESSES...

Dans le cadre de mes activités je voyage beaucoup ; j'ai la chance de rencontrer des vigneron(ne)s, restaurateur(rice)s, fromager(ère)s, apiculteur(rice)s, confiturier(ère)s… tous passionnés par leur métier. Séduit par leur honnêteté et leur volonté de maintenir les traditions, j'aimerais vous les présenter.
Voir toutes les adresses

Les Belles Perdrix

2015-07-03_1640C’est au cœur même du vignoble du Château Troplong Mondot (premier grand cru classé de Saint-Emilion) que ce situe cette maison d’hôte de charme.

Au choix, quatre “chambres” : La Maison des Vignes, L’Atelier, La Chambre Acajou, Les Topiaires.

Vous apprécierez la cuisine gastronomique préparée par le Lire la suite →

Château Troplong Mondot

2015-07-03_1541_11er grand cru classé Saint-émilion, avec ses trente-trois hectares d’un seul tenant, le château Troplong Mondot produits des vins avec du corps, extrêmement complexe, de renommée internationale.

Le merlot, cépage-roi de l’appellation, est largement dominant et confère au vin sa puissante charpente, sa souplesse et sa rondeur, le cabernet franc apporte la finesse et l’élégance, le cabernet sauvignon le caractère et la longévité.

Exposé aux 4 points cardinaux, son vignoble Lire la suite →

La Ferme du Chatain

2015-07-03_1516_2Crée en Juin 2012, LA FERME DU CHATAIN – Ferme Bio – est dirigée par Laurent  FOURGEAUD qui s’ occupe de la ferme et Laure FOURGEAUD qui s’ occupe de la transformation  des produits laitiers.

Ferme BIO. Élevage de chèvres Anglo nubienne et Alpine Chamoisés et transformation du lait en divers produits.

Productions labellisée : Fromages de chèvres Lire la suite →

DERNIERES RECETTES...

Des recettes simples, bon marché, de saison, pour des occasions festives...
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La cocotte d’hiver

Une recette roborative en hiver, qui plaira à vos invités ou toute la famille…

Gâteau des rois

Recette tirée du livre Toutes les recettes de Vivement Dimanche Prochain La galette des rois est traditionnellement...

Galette des rois aux amandes

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Carpaccio de noix de saint-jacques, poire infusée aux agrumes

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Dinde ou chapon poché et rôti

Cette recette peut à la première lecture faire peur, je vous rassure il n’y a rien de compliqué. Il faut juste vous...

Pâté de Noël à la viande

Une recette pour débuter le repas de Noël ou les lendemains de fêtes…

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"Bruxelles - Dansaert : Coffe en Tram"

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